2020.07.22
育秀苑 ~ 土用の丑の日 行事食~
令和2年 7月21日(火)
肌寒い日があったり、蒸し暑い日が
あったりと不安定な天気が続いていますが、
うなぎを食べて夏を元気に過ごして頂ければ
と思い、土用丑の日に合わせ、うな重をご用意
しました。
本日のメニューをご紹介させていただきます。
🔷うな重
🔷茗荷と舞茸のすまし汁
🔷長いものおひたし
🔷胡瓜の浅漬け
🔷抹茶プリン
【常食】
【極きざみ食】
【ミキサー食】
お重の蓋を開けるとふわっとかば焼きの
いい香りが広がっていました。
うなぎはふっくらとやわらかで皮まで食べ
やすく、『美味しいよ。もっと食べたいよ』
と好評でした。