2021.02.08
2021.2/2 育秀苑 節分 行事食~豆まき
~ 行事食 ~
季節を分けるとかいて「節分」。
今年は124年ぶりの2/2が節分。
暦の上では春ですね。
皆様に福が来ます様、願いを込めて節分
にちなんだ行事食をご用意しました。
- 🍓大豆と舞茸のかき揚げ重
- 🍓いわしのつみれ汁
- 🍓カニ茶碗蒸し
- 🍓いちご
【 常食 】
【 極きざみ食 】
【 ミキサー食 】
柔らかく茹でた大豆をかき揚げにし、
見た目も華やかな天重にしました。
茶碗蒸しはだし汁の香り良く、ツルンとした
のど越しで美味しいと好評でした。
デザートは春を感じて頂ける様、
旬のいちごをご用意しました。
~ 豆まき ~
今年も育秀苑に鬼現る!
皆で力を合わせて鬼退治しましたよ。
無事退治し福の神が来てくれました。
コロナが落ち着き
平時での日常が戻ってくることを
願わずにはいられません。