ようやく過ごしやすい季節となりました。実りの秋です。

育秀苑では、先日『新米フェア』を行いました。

田植えの時期から「お米だより」を作成し、お米の成長を利用者様にご案内しており、収穫の時期には、

施設長自ら新潟上越地方の実家より直接輸送、正真正銘の産地直送の新米を利用者様に楽しんで頂きました。

メニューは、新米が主役になるような味付けや食材を厳選、上越地方妙高の特産品「かんずり」も使用しました。

「お米が甘くて美味しかった」「おかわりしたい」「粘りが違う」等、嬉しい感想とたくさんの笑顔を頂き、

私たちにとっても大満足なイベントとなりました。

　

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